第198章 賣滷肉 (第4/10頁)
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“得嘞。”
蘇瑤把鍋裏的豬頭和肥腸拿出來放在筲箕裏晾着,問:“是我幫您切出來,還是您一塊兒的拿回去切?”
二孃心想,這蘇瑤什麼都會做,想必刀工也要比自己的好,所以就說:“勞煩你幫我切好吧。”
“行。”
蘇瑤割了些豬耳朵,豬臉肉,和肥腸下來,然後再砧板上切成小塊。
事實證明,二孃的想法並沒有錯,蘇瑤切出來的肉,大小薄厚都很均勻。
蘇瑤對王小蘭道:“大嫂,麻煩您去後院幫我摘幾片瓜葉來清洗乾淨。”
王小蘭立馬明白過來蘇瑤這是要用瓜葉來裝這些滷肉,趕緊照辦。
等肉切好了,蘇瑤才發覺,這沒有秤,她也不知道一斤有多少。
想起沈長安昨日賣肉都是靠手掂量的,就把沈長安給請來了。