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揉捻好之後，姥爺再次將茶葉放入鍋中進行第二次殺青。
以此幾次之後，可以看到茶葉已經是變得會很小了。
這段炒茶的期間，江天就是忠實的成了一個添柴的小工人，在旁邊只負責添柴就好了。
忙活完，姥爺將茶葉放在了乾淨的竹箅子上面進行晾乾。
“呼，幸虧上次炒茶的時候還稍微熟練了一下，要不然還真是挺費勁的。”姥爺呼了口氣，他的手掌手背全部都是被燙的紅彤彤的。
“還有一鍋，繼續！”
“要不要先歇會？”
“不用了，早弄完早完事。”
姥爺再次開始了炒茶的步驟。
