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喬愛軍：“不會吧？是我有大氣運？還是你生大能耐了？中國十大名菜之一呀？蒼天呀，大地呀！我是燒多少高香拜多少真佛？會得到這樣的回報呀？”
李一帆：“行呀，現在長能耐了，竟然知道華夏十大名菜？燒花鴨、燒子鵝、紅燒鹿尾兒、紅燒哈士蟆？你喫不喫？滿漢全席行不行啊？”
喬愛軍：“我還真知道華夏十大名菜，是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無爲燻鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。咋樣？喫沒有喫過是命運問題，是不是高興地喫下去，那就是思想問題了。”
李一帆：“你刷鍋燒水點火，我去摘毛去內臟，收拾野兔，咱倆今天晚上也享受一下。”
兩個人刷淨鍋子，打水燒開，先將鹽末撒在飛龍肉上，待鍋子水滾開時，一手拿着飛龍，另一隻手不停地用勺子，將吊鍋子裏的沸水，掏出來澆在飛龍肉上，邊澆邊轉，燙至六分熟時，再將整個飛龍放在沸水中煮二十來秒鐘，就可以倒出來品嚐美味了。
爲了使飛龍湯保持原有的鮮味，沒有加入任何調料或醬油。
等一鍋清湯兔肉被兩人喫掉，肉完湯盡，餘味猶存的兩人，坐在地窨子中的大炕上，喬愛軍說起一個東風林場裏的新聞：“靠山屯西北邊，靠近東風林場的看林人張炮，打一輩子野牲口了，臨老臨老快六十歲了晚節不保，被山中跑出來的大泡卵子給拱了，送到紅旗鎮醫院救治時發現，已經不在世了。你現在槍也沒有，不是在開玩笑嗎？張炮還有一隻老洋炮，雖然後來公安人員發現，原因是黑火藥受潮了，啞炮了沒有打響，你這就一把大斧子，一定要注意安全，千萬引以爲戒！”
李一帆：“要不，我去你們林場裏，當一個看林人咋樣？不就是巡山看森林，防火警、防盜獵、防盜伐嗎？”
喬愛軍：“就是待遇太低，工作辛苦，而且還太危險了。”
李一帆：“你給我介紹介紹吧，讓我進林場裏去，幹幾年護林員，總比在靠山屯種地強吧？”
