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這時宋太祖幾天心憂國事也沒好生進補,此時香味勾起了食慾,就讓御廚鏟幾個嚐嚐,這一嘗不要緊,只覺得焦脆軟香,煞是好喫,一連喫了四五個。後問這叫什麼名字,御廚一時答不上來,太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說那就叫鍋貼吧。
正月元宵節,太祖到迎春苑宴會射箭,宴請大臣時讓御廚做了這道鍋貼賞給大家享用,御廚們從口味到外形加以改進,衆臣食後倍加讚賞。後來這道鍋貼從宮中傳出,慢慢從東京汴梁傳到了金陵民間,又經過金陵歷代廚師們的不斷研究和改進,最終成爲鍋貼。
明朝嘉靖年間,一個祖籍金陵的明朝侍郎,因爲反對明嘉靖帝迷信道家到極致,荒廢朝政到二十年不上朝,放任嚴嵩把持朝政、貪污腐敗、任用宵小,被罷官銷職發配寧古塔守邊,把金陵牛肉鍋貼的製作方法傳帶到哈爾市,並流傳至今!
光陰荏苒日月如梭,金陵人把牛肉鍋貼帶到了哈爾市,並且發揚光大,流傳至今!
一次哈爾市之行,完成了一個公民應盡的義務,做人不但需要獨善其身,最好力所能及的兼濟天下。
這,是咱做人的本分!
一九六三年的春節即將來到,半年以來的李一帆,完成了默默無聞的知青到東風林場護林員的身份轉變,建起獨立的半地下住房,完成了近千畝大,半自然半人工的封閉生態養殖園建設,完成了自己初步的財務自由和後續發展資金積累,救助了瑪奴延母女併爲其報了家仇。
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李一帆離開哈爾市回到紅旗鎮,找到打造農具的鐵匠爐,準備定製農具,準備明年的農業生產!
李一帆自己設計了一種馬拉犁,鐵製部件必須是到打鐵匠手中定製,並且,準備設計出馬拉播種機,利用鏈條帶動有凹槽的轉軸,固定間隔距離單粒種子下地,固定柱距行距,雖然是東北黑土地,也要搞科學種田!