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葫蘆谷鄂倫春民族生產隊。
莫日根、烏恰兒去、果欽三人商量到最後,還都是聽了李一帆的安排,明天出發去松花江下游,最大的溼地灘塗大雁島。
第二天早上出發時,每人趕着自己的馬車,帶上舊漁網、捕獸網,帶着製作樺皮船的工具,獵槍,獵狗,糧食、草料、狍子皮帳篷,目標,哈爾市東一百多里的大雁島。
大雁島是松花江中下游一個較大面積的河灘、沼澤、河道、島嶼的集合。面積約有三四十平方公里的面積。
後世是一個國家級的野生候鳥動植物自然保護區,現在就是一個超大規模的大水泡子。
每年春季南飛大雁迴歸,就會在這裏棲息、產蛋、抱仔、養育,等待秋天再一次飛向南飛去。
大雁,是雁形目鴨科雁屬鳥類的統稱。大雁是大型遊禽,體型小於天鵝,該類羣嘴甲大,嘴基部較高,長度和頭部幾乎相等,上嘴的邊緣有強大的齒突;上頜的邊緣有強大的齒突,上頜硬角質鞘強大,佔了上頜的全部;額部無肉瘤,呈流線型;鼻孔縱長;頸部較粗短,翅膀長而尖;尾圓,尾羽一般爲16~18枚;體羽大多爲褐色、灰色或白色。
大雁其性溫馴,易於飼養;採食量小,草食性強,生長速度快,料肉比爲2。5:1,一般飼養兩個月左右體重可達十斤以上,成年體重者可達十五到二十斤。大雁集肉、蛋、絨、藥用於一身,其胸腿部肌肉發達,肉纖維雖比野鴨粗,但肉味鮮美,烹調後味香肉嫩。
中國古書《千金食治》、《本草綱目》等十多部藥典中,均對雁肉有詳細記載:性味甘平,歸經入肺、腎、肝,祛風寒,壯筋骨,益陽氣。人工飼養的大雁羽絨保暖性好,一般比較硬的羽毛可用來加工成扇子、工藝品等,而輕軟的羽毛可作枕、墊、服裝、被褥等填充材料。
除了白額雁外,常見的還有鴻雁、豆雁、斑頭雁和灰雁等,在民間通稱爲“大雁”。