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乙巳蛇年春節的下午，半山別墅迎來了一大幫客人。
秦忠孝來了，劉中秋劉青山兩兄弟來了，鄭品良來了，呂卿璉來了，楊惠妍和他大哥楊憫琛也帶着豐厚的禮品，來感謝對小妹的幫助。
奎哥、眼鏡李、大成哥三人也來了。
秦啓偉和褚鵬飛兩人，押自己開着車，趕來半山別墅湊熱鬧！
李一帆只好拿出野兔、梅花鹿、狍子、大雁、野雞、花尾榛雞、大馬哈魚、野豬肉、熊掌、木耳蘑菇、蕨菜、刺老芽，等山珍貴重食材，泡發烹飪招待來客。
大家一起動手，燒水、去毛皮、去內臟，廚房的大小鍋竈都派上了用場！
最難以烹飪的是熊掌了，都知道有這種高級食材，好多的人見都沒有見過。
取一隻十幾斤重的熊前掌，褪去茸毛，去除老繭，洗淨泥沙，去除指甲，遍抹一層土蜂蜜，放入開水鍋中煮至七成熟，撈出熊掌，剔去骨頭，放入大砂鍋中，加一隻野雞、一隻豬肘、適量火腿、冬菇、冬筍、蔥姜、紹酒、大料，文火煨至九成熟；放蒸籠上，加入煨熊掌原汁，加糖、味精調好口味、大火蒸一小時至熊掌十成熟，出鍋澱粉勾芡、淋香油，裝盤。
