第66章 (第1/4頁)
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第66章
日落西山的時候,院子裏便又恢復了一片整潔的樣子了。趙振國在院子一角敲了幾塊一米多長的木板扎進土裏,圍城一個一米寬的小區域,把小豬仔們放進去,上頭用幾根竹子擔着然後鋪了草壓了塊石頭,臨時的豬窩就搭好了。
趙振國今天做的是清燉排骨湯。
鍋中的水沸了,趙振國起身去拿大竈上的湯勺,然後用湯勺順着砂鍋邊邊淺淺地繞一圈,一大灘血沫便被帶了出來,如此重複幾下,再用溼布包着砂鍋耳朵將排骨倒入竹籃裏漏出水,用清水沖洗一遍,然後倒回鍋中,加入清水沒過排骨,再次放入切好的薑片和幾顆小蔥。
等待煮沸,再加入食鹽調味,然後再燉爛即可。野豬的肉質出乎意料的鮮嫩,那邊宋婉清一早就透過腥味聞到鮮香的骨湯,蹲在鍋前眼巴巴的盯着鍋蓋上咕嘟咕嘟冒出的湯水和熱氣。
趙振國看着宋婉清那眼巴巴盯着鍋蓋的樣子,心裏樂開了花。
他輕輕颳了下她的鼻子,調侃道:“瞧你這小饞貓,等不及了吧?”
宋婉清被他這一刮,臉上泛起了紅暈,瞪了他一眼,假裝生氣地別過頭去,但眼神還是忍不住往鍋裏瞟。