111 香香 (第6/9頁)
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碗裏的飯下了三分之一，她纔回過神來，看向正在吞筍片的魏鸚鵡，慢半拍的解釋，“就是用兩種果子熬出來的醬，甜度巨高，我做飯的時候會拿它來代替糖使用。”
家裏雖然有錢喫糖，但是抓一把冰糖只爲炒糖色還是過於奢侈。
所以她只在初始的時候放了幾粒冰糖上色，燉煮紅燒肉的時候便用糖果兒醬來調味兒。
魏鸚鵡，“原來是這樣，好厲害。”
沈意清拿起勺子，將紅燒肉裏的四個虎皮雞蛋一一分到四人的碗裏，一邊拿筷子搗鼓雞蛋，一邊道，“這雞蛋可不是讓你們直接拿來喫的。”
“得把它搗碎了，再澆上兩勺紅燒肉汁兒，和米飯拌勻，纔是這虎皮雞蛋歸處的精髓。”
話音剛落，沈意清碗裏偌大一個完整的雞蛋已經變成了顆粒狀的小塊塊兒，再澆上那紅燒汁兒。
就算沒喂到嘴裏，就憑這賣相，也知道是好喫的。
小蘿蔔頭兒急吼吼的有樣學樣，但努力了半天，那雞蛋還是圓滾滾的，只其表面裂開了幾條細縫。
