133 去鎮子上 (第1/8頁)
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這第二次蒸,只是爲了讓蒸菜受熱更加均勻。
不過剛剛過去一炷香的時間,鍋裏的蒸菜就好了。
小蘿蔔頭兒踮着腳尖,好奇的伸出手,小心翼翼的用一根手指戳戳蒸籠,指尖不過剛剛碰到蒸籠,“嘶。”
連忙收回被燙的發紅的手指,轉身一溜小跑,卡在沈意清正準備端起蒸鍋那一秒回來,“等等!”
沈意清轉頭看向發出聲音的小蘿蔔頭兒,歪着腦袋,疑問的看向他。
小蘿蔔兒一邊大喘氣,一邊遞上自己剛剛好不容易一通亂翻才翻到的兩塊兒厚厚的布塊兒,“用……用這個,蒸鍋太……太燙了。”
沈意清順從的接過布塊兒,端起蒸鍋,擱置到案板上,先去倒了一杯水,遞給小蘿蔔頭兒。
這才重新拿起一雙竹筷,把黏成一團的蒸菜抖摟開。
蒸菜裝盤,分成兩份,一份澆上調好的蒜汁兒,一份澆上辣椒醋汁兒。