第三十三章 給我煲湯不然跟我哥說 (第5/5頁)
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而鹿眠進廚房做飯，把露露放到嬰兒椅裏，她今天讓宋礪峯拿了豬腸回來，準備做滷豬腸，還有涼拌豬耳朵。
她先將豬腸清洗乾淨，去除內外的雜質和異味。可以使用鹽、麪粉和白醋反覆搓洗，然後用水沖洗乾淨。
在鍋中燒開水，加入幾片生薑和一些料酒，將豬腸放入鍋中焯水，去除腥味和雜質。
焯水後撈出，用清水沖洗乾淨
，放到旁邊，然後在鍋中加入適量的油，放入生薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮和花椒，炒出香味。
將焯水後的豬腸放入鍋中，翻炒均勻，讓豬腸吸收香料的味道，又加入料酒、生抽醬油、老抽醬油、冰糖和鹽倒入足夠的清水，將豬腸燉煮約30分鐘。
等時間一到鹿眠打開蓋子，豬腸充分吸收了調味料的味道，變得軟糯入味，她又開大火收汁，讓湯汁濃縮，豬腸表面呈現出光澤，待湯汁幾乎收干時，便盛了出來。
滷香四溢，把在客廳的沈依依饞的咽口水，鹿眠不是過得很苦嗎，怎麼還滷上肉了？
![[HP]你好，親愛的德拉科](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlEUEf08fo7uFLrxAKgv6f9-Rc6XEcnTrfD0AvCjnFNQ)
