第一百章 今晚喫烤魚咯 (第4/5頁)
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鹿眠微笑着搖了搖頭，她的眼中也閃爍着幸福的淚光：“別這麼說，宋礪峯。我們是一家人，互相扶持是應該的。只要你們開心，我就滿足了。”
飯後，鹿眠要去處理楊梅，宋礪峯把碗洗乾淨還過去給她幫忙洗，洗完了纔回房間休息。
而鹿眠又開始製作楊梅乾，她將新鮮楊梅放入清水中浸泡，輕輕搓洗表面的雜質和灰塵。
爲了乾淨，還更換幾次清水，確保楊梅清洗乾淨才撈出楊梅，瀝乾水分。
然後將清洗乾淨的楊梅放入大碗中，加入適量的白糖或冰糖，攪拌均勻，讓楊梅充分吸收糖分。
覆蓋碗口，放置一旁醃製1—2小時，讓楊梅充分入味。
她本來想將醃製好的楊梅平鋪在晾曬網或者烘焙紙上，以便於乾燥。
但是她感覺這幾日，天氣不適合晾曬，還是選擇使用烤箱烘烤楊梅乾。
鹿眠進空間，把預熱烤箱至60—70攝氏度，將晾曬過的楊梅放入烤箱中，烘烤2—3小時。
期間又在空間找來不少密封罐，等楊梅乾晾曬或烘烤乾後，放入密封罐中保存。
