第12章 黃老師炸油條 (第1/7頁)
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只是，在看到黃老師的揉麪手法之後，陳凡的嘴角便再次不自覺的抽動了兩下，這傢伙，還真的不是一般的不專業啊！
就這，要是能炸出像樣的油條來，就怪了！
忍耐，忍耐……
看着黃老師的揉麪的手法，陳凡實在是有些忍不住了：“黃老師，你這樣揉麪是不對的，這樣炸出來的油條，不會蓬鬆的，都會是那種長條的面棒。”
“蓬鬆？這個沒事的，想要蓬鬆，多加點這個泡打粉就可以了！”說着，黃老師又往那一盆面裏面撒了一些泡打粉。
陳凡見狀，眼皮不自覺的跳了兩下，好傢伙，這是真的不知道啊！
“黃老師，炸油條的面，不能這樣揉，要用揣的，就是四周往中間疊，然後用拳頭輕輕壓實，等到揣不動了，就開始醒面！”陳凡想要儘可能詳細的將自己知道的告訴黃老師，否則，這油條翻車了，喫下肚的還不是他們？
原本陳凡以爲，他說出這些話之後，黃老師多多少少會聽一些，至少，這是黃老師並不太熟悉的領域，但是，陳凡還是低估了黃老師的度量！
只見黃老師皺起了眉頭，直接開口道：“我知道，你那樣的確實是一種方法，但是那樣太慢了，我要快點搞這個，不然的話，一會兒咱們還怎麼去掰玉米？”
