第87章 做醃菜 (第3/6頁)
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就在張三寶沉浸在自己的遐想之中時,趙春花已經開始忙碌起來。
她濾去了料渣,把剛剛調配好的醬汁小心翼翼地端出來晾涼備用。
對於自己所做的這些事情,趙春花覺得自己並沒有任何越界之處。
醬油和醋雖然價格確實不便宜,但是在一年之中僅有這麼一兩次製作醬菜的機會下,這點開支還是可以接受的。
今天肯定會非常忙碌,連午睡的時間都沒有。
做好調料汁之後,趙春花把小竈裏的炭火移到大竈裏,又重新燒上了一鍋熱水。
做完這些準備工作,她又坐回到張三寶旁邊,開始一起摘豆角。
不得不說,張琴挑豆角真的很仔細,這次送來的豆角絕大部分都很完美,只有極少數幾根有一些輕微蟲蛀的痕跡。
趙春花認真地將那些有蟲眼的地方一一去掉,然後等水燒開後盛出一半來,打算稍後用來給狗蛋洗澡。
接着,趙春花將整理乾淨的豆角倒入沸水中煮到稍微變色之後撈出,平鋪在一個大曬網上準備晾乾。