第112章 不用請人 (第1/7頁)
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看着孩子臉蛋上那點肥嘟嘟的肉沒減掉,反而顯得更加可愛了,這讓趙春花心裏覺得挺滿意的。
還好,沒讓孩子瘦下去,這對於她而言也是一種欣慰。
做完這套簡單的動作之後,趙春花從大鍋裏盛了一些白粥出來。
先是從廚房角落取出兩棵小白菜洗淨後切成細絲備用,接着點燃了竈臺上的小泥爐,把事先熬好的粥倒進另一個瓦罐中繼續慢火熬製。
大人喫的粥裏,一些米粒已經開始開花,質地比較鬆軟,而給小孩做的粥則需要熬得更爛一些,以便於吞嚥及消化吸收。
天氣熱的時候,中午經常喝些清淡的粥作爲午餐,這樣既能補充水分,又能消暑解渴。
搭配的小菜則選擇了涼拌形式,今天準備的是涼拌土豆絲。
第一次喫這道菜時,舒子英的眼睛瞪得老大,顯然對此感到非常好奇且興奮。
以前她也喫過不少土豆料理,無論是煎炒燉燒冷食熱食都不陌生,但是做成涼拌的還真沒有嘗過,這給了她一種全新的味覺體驗。
土豆切成細細的絲,在熱水裏稍微燙一下就立刻撈起來,夾一根嘗一嘗,確保熟了就可以拿出來了。