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李定國自己找來了幾個小頭目和一些士兵,來到一條山溝旁邊,“兄弟們,猜猜這條山溝裏可以搞到些什麼?”“一條幹溝溝,能弄到些什麼呢?”士兵們信口說道,李定國拿起鋤頭,就在溝裏挖起來,挖了幾鋤,便開始有了水跡,再挖上幾鋤頭,竟然出來了一隻肥碩的青蛙,在地裏懶懶地跳了幾下,又不動了。李定國又挖上幾鋤頭,泥濘裏便有幾條二指頭寬的魚。他便收了鋤頭,在溝邊稍微幹一些的坎上挖,一些草根便露了出來,他挑了一些草根,放在嘴裏嚼了吞下,這種紫紅的根帶有些甜味,可以喫,在草根的下面往深了挖了,就是一窩蛇,像是在冬眠,其中一條大蛇,足有手臂那麼粗,李定國將它抓出來,揮鋤將它頭挖了,丟進籠子裏,“兄弟們看見了吧,這地裏到處藏着寶呢,開挖。”
半條龍找了些士兵來,在山崖旁邊挖洞埋竈。
開挖開挖,士兵們按照李定國等人的要求。開始忙活起來,倒也尋着不少食物,李定國讓大家把食物集中起來分配,有一些不需要煮熟的食物,分給大家喫了補充一些體力。
李定國又命隊伍裏的婦女將破舊衣服補一補,鐵匠將兵器修理鋒利,篾匠木匠等將各類工具清理修補好,各部都作好隨時戰鬥,隨時轉移的準備。
天黑定了,大家收穫都不小,李定國讓大家停止尋找食物,不要過度捕捉,讓大自然爲自己儲存糧食。各部開始生火做飯,有的士兵在山裏打了些野味,開始生火烤了喫,有的刨了些樹根喫,有的捉到了一些蟲子喫,李定國自己用陷阱抓了幾隻斑鳩烤了喫了,味道不錯。
夜深時分,水塘邊響起了豬的嘶鳴,李定國和馬忠良高興壞了,連忙循聲跑去水塘邊的陷阱旁,只見一頭三百多斤的大野豬,已被陷阱中的竹刺扎傷,在坑裏掙扎。幾個士兵急忙用槍將豬扎死透了,費力拖出陷阱,衆人喜氣洋洋,架起了四口大鍋生火燒水,其它人將豬剖了,毛刮掉,切成了大肉塊,放在鍋裏燉上。
李定國先將豬的肥肉切出來,讓人熬製成了豬油,再撒上一些鹽花,灌進幾個大罈子裏,灌到一半時就停了下來,將一些切好煮熟的豬肉放進豬油裏,以備不時之需,其實這就是後世一些南方地區存儲豬肉的做法,別說,這辦法不僅可以保存豬肉,而且豬肉的口感也非常不錯。
李定國將豬的肝和腰細細切成了片,放在油鍋裏炒,擱上鹽,放些蒜苗,再炒上幾分鐘,就這麼幾手功夫,一份兒香味撲鼻紅綠打眼的肝腰合炒就成了,李定國夾了一塊給馬忠良,這小子從小在李定國鍋邊蹭飯也是習慣了,將肝片兒大口嚼了直呼過癮。李定國將這菜分做了很多份給周邊的兄弟們,最後留下了幾份。
大家都在開心地喫着這個鮮美的菜,盼着鍋裏燉的豬肉。李定國放下勺子,用筐裝了幾碗,沿着崎嶇地山道走出出去,不久就碰到了一個站崗的士兵,李定國便遞上一碗。