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燕無畏看到柯比熊侷促不安，不禁微微一笑，用鮮卑話低聲說道：“在大漢，飲食禮俗很多，尤其是這種場合，禮儀規定更爲嚴格，不能有絲毫的僭越。一般來說，天子由膳宰代嘗飲食，然後才舉筷品嚐。天子開始進食了，臣僚們才能開始喫，在天子沒有進主食之前，臣僚們不能先進主食，只能啜飲等候。當天子請臣僚用菜的時候，臣僚們先把食案上的菜每個都嘗一點，然後才依自己的喜好來選食。如果你想喫遠處的東西，必須先從近處開始，否則就是貪喫貪多了。”
柯比熊本想去拿食案上的筷子，聽到這話急忙把手縮了回去。此刻上座的長公主正在和坐在右側第一席的不其侯伏完說話，一個膳宰正跪在食案一側品嚐飲食，還沒有開始進食的意思。
“還有什麼要注意的？”柯比熊尷尬地笑笑，不好意思地問道。
燕無畏指了指面前的食案，“食案上菜盤的多少是有講究的。天子的食案上是二十六盤菜。宗室外戚身份的列侯和丞相的食案上是十六盤菜，普通列侯、三公、大將軍、九卿大臣的食案上是十二盤菜。秩俸兩千石、兩千石大臣的食案上是八盤菜，而秩俸千石以下的大臣只能享受六盤菜的禮。”
柯比熊迅速掃了一眼食案上的菜盤。
炸烹天鵝，紅燜野雞，滷汗油雞，紅燒甲魚，掛爐羊羔，馬朘（專以馬鞭肉製成的特殊菜餚），蹇膊庸脯（蹇膊，驢肉乾和狗肉脯），胹羔（胹，煮得熟爛的羊羔肉），鐵扒肥雁配着鮮膩的酸漿，牛腿筋閃着黃油軟滑芳香，狗豚韭卵（枸杞子燉小豬肉），羊醃雞寒（醃羊肉和涼醬雞合拼的菜點）。
左手方的小几上擺着豆餳（即飴糖豆醬一類的甜食品），又粘又酥的蜜餡餅，還有大米、小米、二麥、黃粱等主食。右手方的小几上擺着玉色的果子漿，鷇膹雁羹（鷇膹，帶湯的燉嫩雀），大雁肉羹和糯米酒。這米酒透着澄黃，味醇清涼，讓人垂涎欲滴。
“怎麼會這麼多？”柯比熊疑惑地問道。
“主食、甜點、湯羹、酒漿都不算。”燕無畏笑道，“你是東部鮮卑王，位同諸卿，所以食案上是十二個菜盤。”
