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我等的就是你這句話。李奇強忍着笑意，嚴肅道：“光說是沒用的，這樣吧，我先考考你對廚師的一些基本認識。”
李奇越是這樣說，吳小六就是越覺得，他並不是敷衍自己，喜道：“行，您儘管問就是了。”
李奇故意裝作一副思考的摸樣，過了一會兒，才道：“對了，你會寫字嗎？”
吳小六點點頭道：“以前跟我叔學過幾年，會寫一點。”
李奇點頭道：“那就好，這樣吧，我給你一天的時間，你去外面的一些酒樓，把咱汴梁百姓最喜歡喫的菜給我收集回來，記住，越詳細越好。”
“就－－－就這個？”
吳小六瞪大雙眼道。他原以爲李奇會問他一些關於做菜方面的知識，沒曾想到卻是讓他去跑腿，心裏又是困惑，又是鬱悶。
李奇斜睨他一眼，道：“怎麼？你認爲這很簡單嗎？你知不知道，瞭解客人的口味，是一個廚師必備功課，除非你學做菜，只是爲了做給你自己喫。”
吳小六一聽，覺得李奇說的非常有道理，忙點頭道：“我明白了，我明兒一早就去。”
