第 101 章 肉夾饃 (第3/7頁)
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便宜的很,都是老百姓買去沾點葷腥。
肖嬤嬤不明白郡主買這些東西做什麼?
田蜜指揮剛纔的春二十,春二一,秋二三,秋二五清洗這些內臟和雞爪子,尤其是肥腸,用火灰翻來覆去的搓洗了三次。
雞爪子分開,她一會兒單獨用。
以後這事兒就交給他們四個人來幹。
肥腸田蜜除了單獨做了一份紅燒的,其的全部和其的內臟加幾種中藥大料和蘿蔔燉出來,爲怕混在菜裏不方便,田蜜是用布包裝着的,她甚至還加了些山渣片,而豬肝和豬心切薄片,出鍋時放進去一攪拌就熟了,味美還爽滑,最後再加醋和鹽調味。
原本看起來不怎麼樣的東西,卻漸漸的散發出讓人垂涎三尺的香味。
幾人都忍不住咽口水。
陳淼淼還一臉星星眼的跑進來:“表姐,是什麼這麼香吶!”
田蜜撈起一些起來再切小塊塞進剛纔的饃裏,看的衆人都直流口水。