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小店前的排隊已經轉過了街角，簾兒忙得連腳都不沾地，突然見他們二人竟一起回來，心中微微有些驚詫，但已經顧不得細問，只埋怨了小雨幾句，眼波微斜又瞥一眼李清，見他精神抖擻，接過錢便扔進甕裏，竟不再細數，比那天得到義父的二十兩銀子還要興奮幾分，隨後楊釗也趕來，這一日下來，簾兒發現所有人都似乎有些心不在焉，心中便存了疑竇，暗暗思量：“定是發生了什麼事，晚上當好好盤問小雨。”
又過了幾天，便是六月十九，這天是冰飲店的首次發薪日，但也是觀音菩薩的成道日，更是民間盛大的廟會，這一日人潮洶湧，四縣八鄉的百姓全部都趕到閬州城，太陽還在睡夢中，來趕市的小攤小販早早就在路邊開始圈地運動，這邊擺一個捏泥人攤，那裏站一個賣糖葫蘆的販，或爬到樹上高掛幾幅夏令竹簾；或是鋪上幾張白紙，賣字老儒縮在角落裏細細研墨，恥與商人爲伍，他的眼睛都似乎翻上了天，可一身長衫卻是補丁重疊，只怕比那花子的百葛衣還多上幾個。
李清一大早便趕到店裏，今天將是異常忙碌的一天，也將是銅錢嘩嘩進帳的一天，十幾日來，日復一日的火爆生意，使衆人一直處於滿負荷運行狀態，人手也一加再加，從四人增到了十人，但有一點卻是嚴密控制的，那就是製冰和雪泥的配方，迄今爲止，也只有李清他們三人知曉，簾兒和小雨已經不來店裏，而且留在家中專門調製雪泥，這樣她們的夜裏就可以多睡一些。
漸漸地太陽醒了，也露出了笑臉，大街上開始出現性急的人，在府前街的最東頭便是觀音廟，人越來越多，在廟裏上過香的人，就出來了，擁擠在街上，街上賣的大部分都是玩具和喫食，賣炒米糖開水的矮胖子，挑着擔笑咪咪地在人羣中穿行，手中撥浪鼓敲得震天響，不時有人將他攔下，花上一個銅錢便美美喝上一大碗，但小孩子更感興趣的卻是玩具，泥捏的泥公雞，尾巴上再插兩根紅雞毛，看上去一點都不象，可孩子們就是喜歡，家裏有孩子的就不能不買，況且還能嗚嗚地吹響，此外還有賣小笛子的、賣線蝴蝶的、賣竹蜻蜓、賣不倒翁，看得孩子們的眼睛都花了。
但今年最出名的還是小李記的雪泥和棒冰，尤其是雪泥，不少人是專程衝這個從縣裏趕來的，這個新鮮的美食讓所有喫過的人都垂涎欲滴，沒有喫過的更是嚮往，甚至它還成爲孩子們炫耀的資本，喫過兩次的就比只喫過一次的胸脯要挺得高，而沒有喫過的就彷彿打過霜的葉子，垂頭喪氣，突然又眼睛放光，信誓旦旦地說爹爹今天一定會帶他去喫。
小李記的櫃檯前已經人潮洶湧，彷彿饑荒來臨前的米店，不知何故竟出現三排隊伍，互相怒目而視，皆認爲自己是先來的，僵持片刻，便爭搶起來。
擁擠、推嚷、吼叫，數十支手爭先恐後伸向夥計手上的雪泥，幾乎要將櫃檯擠爆，李清急得滿頭大汗，連聲怒吼：“楊釗！楊釗！你死到哪裏去了，還不趕快給老子維持秩序。”楊釗急忙從裏間跑出，又叫上烤蛋筒的劉野拼命拉扯，才勉強制止住了局面的進一步惡化，但吵嚷喧鬧，卻一直沒有停過。
