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第三天,望江酒樓正式推出雪泥,不需任何宣傳,雪泥的美名在中秋之夜早傳遍成都,引來無數仰慕的粉絲,李清又刻意打造品牌,做出不同口味,配以三月桃紅、大漠簫聲、秋色連波、寒煙翠等雅名,又在包裝上追求精美,只用溫潤碧綠的越州青瓷盅,或配以晶瑩剔透的邢窯玉碗,每一份價值不菲,竟要賣到五十文,漸漸地,去望江酒樓品雪泥竟成爲成都上流社會的時尚,每天望江酒樓前車水馬龍,各種豪華馬車停滿了廣場,更有社會地位低下但腰間豐盈的商人特地趕來,以品雪泥表示修養品位的提高,繼而社會地位也似乎跟着上升。
雪泥帶來的最終效果便是望江酒樓營業額的直線上升,儼如坐火箭一般直衝雲霄,利潤如雲團滾滾而來,高利潤帶給員工高收入,高收入又創造高效率,高效率又帶來更優質的服務,望江酒樓的經營步入良性循環,漸漸成爲成都酒樓業的楚翹,將所有的競爭對手遠遠甩下,而雪泥,就是望江酒樓這艘火箭直衝九天的原動力。
這一天,李清在審查上個月的帳目,連續二個月來,望江酒樓每天的營業額都在八百貫,按五成的利潤,也就是說這二個月,利潤竟到了二萬四千貫,而他李清拿六成,就是一萬四千貫,這樣過不了幾個月,他的資本就足以做大買賣了,‘腰纏十萬貫,騎鶴下揚州’這一直是他的願望。
門輕輕地敲了敲,“東家,想和你商量個事兒”是席掌櫃的聲音。
“請進!”
門開了,露出一張笑容可掬的臉,這笑容已經不是天然生成,而是發自內心,他在這裏做了二十年的掌櫃,還從未象這兩個月如此舒心暢快過。
“坐!”
李清搬過一把椅子,讓席掌櫃坐下。
“什麼事?說吧!”