第18章 豬頭怎麼喫? (第3/6頁)
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不過現在也不是矯情的時候,她先是找來兩個木盆,將皮料分類。
那邊江向南也放下了大水桶,先是將裏面的芝麻油和菜籽油小心翼翼搬出來放在院子的泥土地上,再將另一個水桶堆在豬肉底下的豬板油和豬骨拿出。
豬板油貴,可不能讓村民看見了。
豬骨頭和豬板油好洗,待會用井水沖洗兩遍就成,豬頭尤其豬耳朵豬鼻子可是要仔細的剪開洗乾淨纔行。
霍冰端着兩碗疙瘩湯出來,看到收拾出來的東西驚呆了。
沈清比了個噤聲的動作,霍冰連忙點頭表示明白。
七里村房子挨着房子,聚集在一起,羣居的好處是有危險時能相互幫助,但缺點也很顯而易見,就是沒有半點隱私。
之前江家窮,一日兩餐不是糊糊就是糊糊配餅子,沒有油水,自然沒有多少氣味傳出,可家裏做肉菜氣味很難掩蓋。
沈清壓低聲音說道:“剛纔路過村口時,不少人看到了豬頭,今日倒也無需遮掩,以後、以後再說吧。”
總不能怕別人說,就不喫肉了,況且現在還沒鬧饑荒,也不是逃難路上,就算有人眼紅嘴饞大不了去城裏割上一刀子肉解解饞,犯不着搶。