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原來綾羅上漲，全是因爲天氣變冷，河道開始結冰，維護和修繕的費用增高。是以運河兩側，稅課司所收的賦稅有所上調。凡從從運河上經過的船隻貨物，都要比上月多交一層稅。
至於精面漲價，是因爲她摒棄了從定州府運來的麪粉，而選了蘄州府所產的精麥麪粉。
定州府位於大夏腹地，嶺南府所需麪粉大多從那裏進購。但麪粉質地略粗，口感不夠勁道細膩。
丁姑姑說：“二爺來了雲歸縣後，喫用上多有不適，比在京中時消瘦了不少。”也是因此，丁姑姑才大費周章，特意讓人進購了蘄州精面來。
蘄州位於大夏西北邊境，那裏所產的麪粉粉質細膩潔白，勁道爽滑，麥香濃郁，乃是京中諸多豪門勳貴一直選用的。榮國公府喫用的也一直是蘄州的麪粉，二爺喫慣了這種粉質，許是之後能多用些飯食？
丁姑姑一心爲二爺考量，瑞珠免不得多敬佩上幾分，說“還是姑姑用心，有姑姑照應，想來二爺之後能多用些飯食。”
丁姑姑謙遜幾句，隨後免不得多說幾句二爺在飲食上的忌諱和偏好。
瑞珠不着痕跡的捧着，丁姑姑興頭越高，說的就越多。
末了，丁姑姑不知道哪裏來的興致，就道：“這樣吧，從下個月開始，這後宅的事兒，你看着打理吧。”
