第18章 (第1/4頁)
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第18章
因爲李大貴他們都回來了,李老頭這兩天就決定把圈裏的幾頭大肥豬都給殺了過年。
知道這個消息的李靜姝無疑是這個家裏最快樂的人,在李老頭約的殺豬匠到來之前,李靜姝每天都去豬圈旁邊對着幾頭大肥豬流口水。
“豬兄啊,過幾天我們可就見不到了,多喫點啊。”
“李小花,去打點兒柚子葉回來。”
“哎,知道啦。”
梨樹村殺豬宴有做扣碗的習慣,肥肉扣碗是用大肥肉裹上生的渣海椒,底下墊上一片柚子葉就可以。
排骨扣碗,則是會在底下墊上些土豆南瓜,上鍋蒸熟以後,底下的素菜都浸滿了肉汁,軟糯可口。
另外還有甜鹹燒白,鹹燒白是以前李靜姝喫過的底下放了芽菜,上面是五花肉的扣碗。