第七十五章 油燜筍 (第2/3頁)
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“媳婦，我飯菜做好了，你不是想喫筍子，可以做了。”
花意柳一聽立刻不在裝樣，立刻精神抖擻穿上拖鞋開門走出來，拉着賀知州就往廚房而去：“走走走，我教你怎麼做筍子纔好喫。今天教你一種，下次有新鮮的筍子我再教你其他的。”
“好的媳婦。你看需要我做什麼？”
“不用，你在一旁認真看，認真聽就可以了，下次可就要你親自來了。”花意柳將洗乾淨的孫子，放在案板上，一邊說一邊切，油燜筍的筍切成滾刀片纔好喫，這樣燒出來的油燜筍有滋有味。
昨天買回來的肉還有一些，花意柳從上面割了一點下來到時候跟筍子一起炒，這樣會更加的鮮美好喫。
“賀知州鍋子燒熱一點。用大火。”
“好的。”
肉畢竟會有腥味，所以炒肉的時候，先放了點蔥蒜，再下肉絲，待到香味出來後，再把筍子下到鍋裏，讓賀知州調成小火，緊接着投放醬油等調味料，來回翻滾兩次，再次讓賀知州燒大火。
