第429章 真是影響胃口啊 (第1/7頁)
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說實話，對一般人而言，這家店面的確有點大，但對於《家常菜》來說可能剛剛好。
畢竟《家常菜》的客流量極大，有的顧客願意排隊一個多小時只爲嘗一嘗美食。
進入店面後，宗鳴和盧全平大致查看了一遍內部情況。桌椅還算可以接受，但是衛生狀況差強人意，顯然自上次停業以來無人清理。
宗鳴顯得不太滿意。
他大概猜到爲什麼之前的店鋪沒能繼續運營下去。
在餐飲業，乾淨整潔永遠是最基礎也是最重要的事情。只有確保這一點，顧客纔會放心前來就餐。
要是客人看到餐館內又髒又亂，心情肯定會受影響，下次也不會想再來了。
所以，保持環境清潔對於餐館至關重要，有時甚至比口味更重要。
至少你把地方收拾乾淨，纔有回頭客的機會；假如連清潔工作都不做好，哪怕你的菜再好喫，人家進來前都要猶豫再三。
見到宗鳴的表情變化，老總覺得有些難爲情，顯然是忘記叫人打掃了。
