第12章 理由 (第1/8頁)
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“咱們家豆腐攤生意，若是碰到下雨時節，基本出不了攤。一年算下來，大概將近兩三月都有雨天。一下到雨天，家裏就很發愁。這是其一。”
“其二，集市上有三家賣豆腐的，但咱們家賣的最好。我從小看家裏做豆腐，想來都是一樣的製作方式，但差異就是配方和比例。”
不同的配方，不同的比例，做出來的口感就會有差異。
“有客人來買豆腐，就提到另兩家的不如咱家，除了口感外，另外咱家給的份量也實在，所以回頭客特別多。還有口碑介紹特意來買的顧客。”
“其三，在豆腐做好之前，有豆漿和豆花，集市上賣的挺好。比如，豆漿放糖一文錢大碗，不放糖一文錢兩小碗，豆花放糖兩文錢一大碗，不放糖一文一小碗。”
“這比做豆腐省事，賺的錢未必不如咱家。我去嘗過豆花，沒有家裏做的好喫。”
“其四，咱家攤子有限，人手也不夠，再怎麼做豆腐生意也就這樣了。能賺的和去年一樣多，就已經很好了。”
“所以，我覺得家裏能買個鋪子，把豆漿和豆花的生意也做上，搞不好成本還能降下來些。林家豆腐在鎮上也小有名氣，有個固定的店鋪，也方便顧客上門來買，不用每天推來推去，那麼辛苦。”
“至於人咱們可以請大姨、二姨，或者表哥、表姐，品行好，靠譜的親戚都能考慮，畢竟比種田更輕鬆，日子也會好過些！”
“娘，您看買個鋪子，是不是特別值得？”
