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藍莓和橙子要洗乾淨晾乾,還有楊枝甘露需要用到的芒果和柚子也需要處理。
馬上六月份了,天已經挺熱,飲品需要做好放冰箱冷藏,蛋糕也需要做好冷藏纔好喫。
下午兩點之前需要將飲品和蛋糕做好,冷藏一個多小時再用保溫箱送到美容院。
現在十點多了,她纔剛洗了水果。
接下來要做兩個蛋糕,而且只能大不能小。
爲了做蛋糕胚連雞蛋都是整託拿出來,蛋清蛋黃分開,這麼多蛋清用機器打奶油都需要不少時間。
時間一點點過去,烤箱在烤蛋糕,電飯鍋裏在煮着西米,她還要做兩種果醬。
果醬做好了,蛋糕胚馬上也好了,西米煮好過涼水備用,柚子剝好果肉備用,芒果加牛奶、清水打成芒果汁備用,椰奶加白涼粉做成的椰奶果凍也做好了。
十杯楊枝甘露,十杯抹茶西米露,做好後蓋上蓋子放入冰箱。
將飲品冷藏後開始做蛋糕,打發的奶油一分爲二,分別混入兩種果醬。