第79章 賣出去啦 (第2/7頁)
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杜明嫺簡單算了一下,若一天真能用兩罈子,兩罈子的成本算一兩,一天也能賺八兩,“可以。”
“那現在麻煩姑娘先去後廚教師傅做菜,一會留四壇,明天我們酒樓就要上新品。”
“目前只有兩壇,掌櫃想要,我再讓人往來送。”
“成。”
杜明嫺去後廚教了師傅四道辣菜,掌櫃四道菜都嚐了,每一道菜都好喫,辣,但又不會遮住菜原有的味道。
“好,很好,姑娘我先結你四罈子的醬錢,你回頭給我早些送來。”
看掌櫃這麼着急,杜明嫺活過兩輩子的人,開口提醒,“掌櫃的,其實一個新品,若是吊足了大家胃口,到時候更好賣。”
“哦?說說看。”
“比如掌櫃的先不賣,明天先用小盤子送試喫,但凡進店的客人,每桌都送一小盤子,就說是店裏新菜口,三天後才售賣。”