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“哼哼獸五花肉切薄片,鍋裏放點油,把肉煸炒出油,放蒜末小米辣爆香,醬油蠔油讓肉裹上顏色,倒入花菜翻炒,花菜炒熟了加鹽調味就可以出鍋了。”

“清炒花菜,油熱爆香蒜末,青紅椒炒出香味,倒入花菜翻炒,加醬油蠔油鹽翻炒均勻,炒變色就可以出鍋了。”

“鍋裏倒油,控幹水分的花菜倒進去油炸,炸至微微金黃撈出,撒上自已祕製的調料椒鹽,這道椒鹽花菜就成功了。”

“先把西蘭花焯水備用,這個記得不要煮太久,久了軟就不好喫了哦。”

“起鍋燒熱,倒入我們蒜蓉醬翻炒出香味,倒入西蘭花翻炒均勻,稍微一點點鹽就可以出鍋了。不喫辣的粉絲直接爆香蒜末就可以了哦。”

“起鍋燒油,放入哼哼獸肉翻炒,放蠔油,倒入西蘭花翻炒均勻,加鹽調味就可以出鍋啦。”

“找個深一點的盤子,把焯水煮熟的西蘭花擺放整齊,像還是一整朵一樣的。調個料汁,醬油,蠔油,澱粉加水攪拌均勻,起鍋燒油,爆香蒜末辣椒,倒入料汁煮滾,起鍋倒入西蘭花盆裏就好了。”

“看着都是素菜,我們再煮個肉。把哼哼獸排骨砍大塊,放油鍋炸,炸熟汁焦香,一半盛出來撒上椒鹽,一半起鍋爆香蒜蓉醬,倒入炸好排骨翻炒,椒鹽排骨和蒜蓉排骨就好了。”

【好香啊,這個椒鹽花菜,又脆又香。】

【我以爲蔬菜只有炒和煮,燉,油炸好香好香。】

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