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“昨天研究院上新的白酒，我們買了一些回來醃製臘肉。”
【臘肉是什麼？】
【辣味的肉嗎？】
“臘肉是將新鮮的肉醃製後燻烤而成的。這個過程需要經過好多天才能熏製成功。”
【爲什麼有新鮮的肉不喫，要喫燻過的？】
【對啊，是新鮮的不好喫嗎？】
“這個臘肉起源於古地球種花家更古遠的時期，當時食物保存技術有限，而且肉類很是珍貴，然後人們發現將肉類醃製之後，掛在柴火竈上燻烤，可以延緩肉類腐壞的時間，所以就將肉醃製燻烤保存起來。”
【那爲什麼叫臘肉而不叫燻肉？】
“在古地球農曆臘月有進行製作臘肉的傳統，使得臘肉在臘月裏尤爲常見，這也可能是“臘肉”名稱的來源之一。不過具體爲什麼叫臘肉，主播就不知道了。”
