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看着兩米長的大魚，得放多少油炸啊，還是烤吧，方便。
抹上油和一些去除腥味的香料，放進烤爐裏面烘烤熟。洋蔥洗乾淨，嫩豆腐切塊，萵筍切片，豆芽洗乾淨。
鍋裏燒油，洋蔥，香菜，姜蒜和蔥放進去炸香撈出，倒入豆瓣醬，幹辣椒，辣椒醬炒出紅油，加入蒜末，薑末炒香，加醬油，蠔油，鹽調味，家水煮開。
把烤盆清洗乾淨鋪上一層豆芽，洋蔥，萵筍也放上。擺上烤熟的魚，倒入煮好的醬汁，擺上嫩豆腐，點火開煮。
兩米多長的烤盤鑲嵌在餐桌上，兩人一邊，桌上擺上水果飲料，不一會烤盆裏面咕嚕嚕咕嚕嚕的翻滾，調小火慢煮。
夾一塊魚肉粘上醬汁，鮮嫩香辣，這魚居然還有一點回甜，美味。
豆芽煮軟後吸滿了湯汁，嚼勁十足，豆腐順滑香辣，萵筍脆爽清甜。
四人辣的額頭冒汗，椰汁冷飲灌得咕咚咕咚響，但是手上的筷子也沒有聽，還爲了最後一口魚肉打起來筷子架。
最後顏熠喫到了嘴裏，立即俊臉扭曲，轉向一旁吐了出來，拿起杯裏的冰鎮西瓜汁灌了大半杯。
“呸，爲什麼姜要長成魚肉的樣子，辣了我一嘴。”
