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“嗯，蘭嫂在磨刀呀！”林沐風笑了笑，也打了聲招呼。
“是呀，少爺你看這破刀，兩天不用就生鏽，刀口就發鈍……”
“哦，那讓老管家給你點銀子再另外買一把刀吧，呵呵。”
“少爺，不用的，就是買把新刀回來，隔幾天還是會生鏽。”
“呵呵。”林沐風也不再答話，向她點了點頭，朝內院走去。不錯，這個時代的刀是鐵刀，自然是會不停地生鏽的。哪像自己生活的現代社會，不但發明出了不鏽鋼刀，甚至還有全瓷刀……想到這裏，林沐風突然眼前一亮，“瓷刀？！”
何謂瓷刀？顧名思義，是全部用瓷製成的刀具。當初，林沐風所在的工藝美術研究所裏，就有一個課題組專門研究設計瓷刀。可能在很多人看來，用瓷做刀，是中看不中用的玩意兒。其實不然，瓷刀的刀體使用的不是普通的日用瓷，而是用在航天和軍工用品上的特種瓷。因爲日用瓷硬度、韌性都不夠，易碎易斷，而這種特種瓷比普通的金屬材料還耐高溫、耐腐蝕，硬度僅次於金剛石，用它做出的刀硬度是金屬刀的60倍。鋒利無比，極爲耐磨損，而且絕對不會生鏽。
自己在這大明，能不能燒製出瓷刀來呢？如果能行，這豈不又是一個很大的商機。大規模推廣替代鐵製刀具當然是不可能的，因爲瓷刀製作工藝複雜，這注定了其成本高、價格高，一般人是買不起的。但是可以跟自己設計的彩琉璃一樣，作爲供富人們把玩的工藝品啊。
現代社會的瓷刀燒製，是用以含有氧化鋯的鋯英石爲原料，這種原料礦物質一般含在河沙之中……一念及此，林沐風頓時興奮起來，扭回頭就往外跑去，一陣風似地穿過外院向城外的孝婦河畔奔去。
