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朱允炆和如烟在前,林沐风与朱嫣然还有若兰在后,都是寻常的士子装扮,只不过。如果你仔细打量,他们五人举手投足间透射着雍容华贵之气,绝非是寻常人多能比拟的。东方浩没有跟来,他遵林沐风之命带数十名锦衣卫先行一步,提前去敦煌了。集结在西线的数十万明军,其“总指挥部”暂时就设立在敦煌。只要将朱允炆和朱嫣然安全护送到敦煌,林沐风就算是交差了。

去洛阳城里的白马寺转了一圈,林沐风一行5人信步而行,在即将日落时分走到了一家大酒楼跟前。望望酒楼上的巨大招牌,朱嫣然一笑,“雁南飞?这酒楼名字挺雅致地,我们进去吃点东西吧,逛了许久,这腹中还真是有些饥肠辘辘。”

“好,我们进去吃东西。”朱允炆率先进了酒楼。

或许是还没有到吃饭的点。他们来得稍早一些。这宽大地酒楼里空荡荡的,没有酒客。多数锦衣卫留在酒楼之外待命。只有两个跟了进来。5人在一个角落里坐下,两个锦衣卫面色肃然地侍候在了一侧。

见有客来,伙计打量了他们一眼,见是带着两个随从的5个公子哥,个个面容清秀举止不凡,知道是大户人家的少爷,也不敢怠慢,满脸笑容地跑了过来,招呼道:“5位公子爷,想吃点什么?”

“你们有什么好酒好菜,尽管上就是。”朱允炆哪里会点菜,随意挥了挥手。

林沐风一笑,“伙计哥,听说你们这洛阳有一道名菜,名为洛阳水席,你这里可有?”

伙计眉飞色舞地,“公子,你们是外地人吧,水席是我们洛阳最最有名的菜肴,是我们这里的招牌,怎能没有……”

“好,就上吧。”林沐风不等伙计介绍完,就打断了他。

这洛阳水席,林沐风前世曾经在洛阳吃过,如今回到这数百年前的大明,重新点起这个,心里多少有些感叹。所谓水席,有两个含义:一是全部热菜皆有汤——汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰‘带子上朝’;最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。

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