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這日幾位大廚盡顯其能,老胡將六道大菜一一呈上,薛破夜衆人喫在嘴中,連連點頭,對這老胡欽佩不已。
雖然菜式並不複雜,甚至說有些簡單,但是老胡做出的味道卻讓人流連忘返,刻骨銘心。那副廚和果品師糕點師喫在嘴裏,一掃之前的不屑,對老胡立刻生出敬意來。之後果品師和糕點師也施展手段,做出極爲豐盛的果品和糕點,讓薛破夜等一干人也大飽口福,酒樓整日都洋溢在美味佳餚之中。
小靈仙被月竹拉了過來,喫着美味佳餚,那張悲傷愁悶的小臉終於露出了笑意。
薛破夜知道酒樓的基礎就是這些美味佳餚,否則廣告宣傳就算再厲害,如果這裏的菜餚不被人接受,依舊是一場空,客人們必不會來。現在嘗過幾位大廚的菜餚果品,信心大增,滿意無比,只要有這個水準,那麼基礎硬件就等於完善了,接下來就是凌厲的廣告攻勢和營銷手段。
經過大半年的觀察,雖然不知道大楚國其他地方如何,但是杭州的廣告項目幾乎沒有,一些大的品牌,完全是靠多年信譽和品質積累起來。
在自己時代,大街小巷都有手捧宣傳單的宣傳人員,遍發廣告,目的並不是真要你收藏起來或者立刻就購買,而是要在你腦子裏留下這個品牌的印象。
從某種程度上說,自己印刷宣傳單,準備遍發廣告,可以說是第一個喫螃蟹的人,卻不知道這效果會怎樣。
薛破夜可不敢忘記,自己身上還揹負了好幾百兩銀子的債務呢。
好好鼓勵一番幾位大廚,幾位大廚更是深切體會都了薛掌櫃的平易近人。