第76章 (第3/6頁)
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鬱離暗暗吞嚥唾沫,急忙將肉端到桌上。
天氣熱肉放不住,周氏只能儘量將這塊肉給做了,只留下兩斤左右的肉用鹽抹了醃着,做成鹹肉,放到陰涼處陰着,這樣能喫一段時間。
鹹肉用來炒雞蛋、炒蒜苗等也是別有一番滋味。
等周氏送完飯過來,他們也開始喫晚飯。
晚飯的主食有撈飯和稀粥,天氣悶熱,人都沒什麼胃口,加上幹活回來渴得厲害,更想喫點湯湯水水的東西,就着粥水一起喝十分解渴。
當然這樣喫會不飽,如果是在農忙時,還會做一鍋撈飯一起喫。
鬱離沒有胃口不好的時候,撈飯配着紅燒肉,喫麻麻香。
不僅是她,傅燕回、傅燕笙喫得頭也不抬,小臉都沾上紅燒肉的醬汁。
兄妹倆很久沒有喫過這麼好喫的肉了,加上週氏的手藝確實好,這紅燒肉做得十分地道美味,醬汁用來拌飯更香,連飯都能多喫半碗。