第59章 老朱你人脈咋樣 (第2/8頁)
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它可能會帶有一些其他的味道。
例如在煎鹽過程中，柴火燃燒，鹽可能會帶有淡淡的煙燻味。
這種煙燻味會在一定程度上掩蓋鹽本身的鹹味，使鹹味的口感變得複雜。
而且明朝食鹽的顆粒大小和質地不均勻，通過煎鹽生產出來的鹽，會因爲結晶過程相對較快，導致鹽顆粒較大，且形狀不規則，口感上可能會有些粗糙。
最重要的是明朝的食鹽無法去除雜質成分，如鎂、鈣等礦物質，導致入口後會帶有苦澀的後味。
但是陳羽所製造出的鹽，只有單純的鹹，且細如沙粒，入口即化。
哪怕皇帝所用的御鹽精挑細選，也與陳羽這的相差甚遠。
朱高煦聽後，直接抓了一把，舔了一口，隨即瞳孔猛然睜大。
“姥姥的，這鹽真好喫！”
