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這種鄉間的議會自然是沒有結果的，村民們三五成羣地小聲議論着，之後便自行散去。
青島村依山伴河，有三百多戶人家，原始石塊或磚石塊混合壘起的屋牆，淺褐色中帶着灰白色的屋頂堆尖如垛，一座座繃着漁網的海草房，隨山就勢，錯落有致地蓋在河岸邊上。村裏有一眼不大的泉眼，流水長年不斷，過路的行人口渴了都可以來這泉眼取水喝。每年正月，十里八鄉的人都會羣集村口的天后宮，焚香祝禱，年復一年，代代如此。自天后宮撞鐘過年，便拉開了廟會的帷幕，附近的村民挎着大圓鬥，裏面放着豬頭等供品，在煙霧繚繞中燒香祭拜天妃呂祖，遠郊的人們也紛紛驅車趕來。青島口商家這時各自許願奉戲耍景，或一臺，亦或兩臺對唱，天后宮的戲樓下萬頭攢動人聲如潮。廟會正月開始，日日人羣絡繹，大書、小場、梆柳、兆姑、秧歌、雜耍、江湖把式無所不有，有時會至四月或端午。
青島口從明代萬曆年間開放爲海運港口，船舶往來，航運漸興，青島村逐漸擴大爲上青島村和下青島村。
上青島村居民多以捕魚爲生，下青島村開設了許多商號、店鋪、作坊等，稱爲行街。行街的東南側是總兵衙門，俗稱“老衙門”。行街的東北側有一座沿海村落頗爲稀罕的三合院，住着遠近聞名的膠澳大裳茶丁永一一家。三合院宅門的門枕石呈石鼓狀，下方有雕刻精美的花葉託抱，院落灰牆黛瓦，明柱花窗，臨街的廂房屋頂砌着青瓦青磚的女兒牆，院牆上面抹着石灰打牆頭頂，牆上面抹成了半圓形的和尚頭。宅子牆外對着天后宮方向是十字路口。十字路口、丁字路口這些地方是很容易出現煞氣，有些人稱之爲鬼道，即人鬼都走的路，因此宅子街角處立了一個石柱。石柱產於泰山山脈周邊的溪流山谷，質地極爲堅硬，黛青色表面半滲透着高山流瀑的紋理，看上去顯得凝重渾厚。齊人高的石柱古樸墩厚，用硃砂描刻“泰山石敢當”五個大字，頂端圓雕威而不怒的獅首，中部柱體被栓馬繮繩磨得發亮。丁家的大門爲兩扇，漆爲黑色，每扇裝一個鐵製的虎口門環，左邊的虎口門環連着門內搖關，供隨手關門用。門上修有門樓，磚雕四角飛檐，上飾有龍頭，門樓右邊的院牆上鑲嵌帶鼻樑拴馬石。
丁永一推開大門，迎面是青灰色的照壁，飛檐出角，頂上蓋青瓦，周圍鑲着角磚，照壁的正面是雕工精緻細膩、氣韻生動的麒麟送子圖。
丁周氏正在灑掃庭院，見丁永一回來，便問天后宮敲鐘所爲何事。丁永一不想她爲之擔心，隨口應了一聲沒什麼事，就像以前一樣，穿過遊廊去後罩房炒茶。
丁永一四十四歲，字孟固。四歲學習手工炒茶，四十年來勤習未斷。炒茶看起來簡單，但不花上三五年的功夫是上不了手的。一雙手在一口光滑的特製鐵鍋中，全憑肉掌感知鍋溫，手直接在炙熱的鐵鍋中貼合茶葉造就一鍋好品相的茶絕非易事。
丁永一試了試鍋溫，將已經攤晾過的青葉倒了進去。只見丁永一雙手朝下，手掌迅速將鮮葉在鍋底劃出一個優美的弧度，之後瞬間撩起，雙掌一翻，鮮葉簌簌地如雨點般落回鍋裏。如此這般，循環往復，平、趟、抖、壓、蕩、扣、扎……十八種手法行雲流水一般一氣呵成，每個手勢和力道的運用，都要考慮到如何濃縮和聚攏香氣，一刻不停地重複炒制兩柱香的工夫，直至鮮葉變成光滑緊結的茶片。鮮葉內物質受溫度和炒茶手法的變化造就出茶葉的不同香味和口感，這樣做出來的茶，才能成爲茶中至品。茶，等級越高，香越清透雅緻，出湯才能越甘甜，湯色幾近琥珀琉璃一樣的潤明，可以沖泡十道以上。這纔是冠領綠茶的“無味中的至味”。丁永一手工炒制的嶗山綠外形完整、色澤鮮亮、口感清純、香氣怡人，這是他引以爲豪的絕活兒。
每天練習手法炒出來的茶日積月累甚多，丁永一卻從來不喝也不賣。丁家茶從採集、萎凋到烘乾粗製，對製茶環境都有極苛的要求，不達標準的茶不能售賣，日常練習手法炒出的茶只能用來泡腳。這是祖上留下來的規矩。丁家茶聲名遠揚，在行街上卻不設茶莊，只是每年都在固定的季節，把精製茶和地方貢品嶗山仙胎魚一起送往京城。鄉人也只能以泡腳的名義要了些練手茶去品嚐，因此膠澳十里八鄉流傳着“茗香百種千金貴，不如丁家泡腳茶”的戲言。
