第24章 (第5/6頁)
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沈穗也是乾淨人，用完就會擦洗的乾淨。
打了一小盆水先洗早就擇好的蘑菇，然後在把土豆洗了一遍。
沒削皮刀，用筷子棱給土豆削皮。
這是人民羣衆在生活中總結出來的經驗。
十分方便有用。
今天沈穗做土豆絲餅。
沒有用蘿蔔擦來弄，選擇刀切。
用蘿蔔擦子擦出來的土豆絲，總不是個味兒，沈穗也不知道什麼原理。
上輩子她給那位姜教授做保姆時，有跟姜教授討論過這個問題。
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