第25章 (第2/6頁)
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撕成條的蘑菇被攥去水分後，丟進麪糊糊裏，麪糊裏面加了點鹽和胡椒粉。
因爲小滿雞蛋過敏，沈穗就沒買雞蛋，不然她定是要往裏面加個雞蛋的。
這樣更好喫。
等土豆絲餅弄好，蘑菇條也醃製了有十分鐘。
沈穗往鍋裏多倒了些油，將蘑菇條一根根下鍋。
怕粘到一起炸不透。
不過這種得回鍋再炸一遍纔好喫。
上了顏色的金黃焦脆，如果能喫辣的話就沾一些辣椒粉，又或者番茄醬什麼的，總之依照着自己的口味來。
姜教授就很喜歡這一口，沈穗在她身邊照顧了八個月，幾乎每週都要做一次。
姜教授不止一次的誇讚，“比飯店裏做的還好喫。”
