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王大娘抬了抬下巴,“大娘下醬好喫出了名的,哎,要不能丟嗎?你馮嬸下醬就不行,一股臭腳丫子味,有一回兒去她家借掃帚,看她打醬,都生蛆了還喫呢。”
張明月皺眉躲遠,“你快別說了,等會給我整噁心了,大醬還生那玩意啊?”
王大娘哈哈大笑,“這有啥的啊,碰到生水了就會生,你打醬的時候勺子得乾爽的,醬缸也得蓋好了,別下雨進去雨水就沒事兒,也別讓蒼蠅蚊子啥的進去,那一準兒生蛆,你看大娘家醬缸好好的,就是你馮嬸沒經管好。”
“那秋收後分那些黃豆夠下醬的嗎?”
“夠了,五斤黃豆可勁使,你們三人能喫多少啊,下個小半缸就夠喫很久了,你就準備三斤黃豆就行。”
“那大娘到時候告訴我誰家換黃豆,我估計我們知青賺那點工分也發不了多少東西。”
“不用換,你們仨一人一斤也夠用了,你要去鎮上就多買點鹽,醃酸菜,下醬都要不少鹽呢。”
秋收這陣子是沒辦法去鎮上了,只能秋收後再說了。魚放水桶裏養着,也沒有魚食,扔了兩根河裏的水草進去。不能養太久,都得餓瘦了。
早上張明月起來蒸了些單餅,熬了一鍋二米粥,炒了兩大盤土豆絲,還煎了3個蛋,每個人一杯奶粉,捲餅喫。
張豔豔想喫粉條了,張明月和王大娘換了點紅薯粉,泡上了,中午烙餅喫酸辣粉也不錯。又發了面,等中午回來烙發麪餅。