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就這二十個豆包,喫了好幾頓還剩下十個呢,沒人愛喫啊,所以張明月就做的豆沙包,肉花捲,酸菜餡餃子,做好放外面一凍,早上熱熱配着粥喫正好。
肉花捲張明月蒸好給王大娘送了五個,給馮嬸送了五個,給李懷君送了五個,都是張豔豔去送的,李懷君還給張豔豔拿了瓶黃桃罐頭。還剩點發面,張明月就準備烙幾張發麪餅,王大娘和馮嬸就過來了。
“還整呢月兒?”
“你們倆先坐着,還剩點面,我烙幾張發麪餅。”
張豔豔讓張明月和王大娘她們說話去,她來烙,她會做發麪餅,烙餅她還是會的,一邊烙餅一邊喫了個肉花捲,不用就着菜都能喫好幾個,好好喫啊。
張明月洗手,上炕,拿出果盤和堅果盒子,讓王大娘她們喫,都是瓜子花生糖塊,蘋果和梨什麼的,家家都這玩意兒,有新鮮的也不能拿出來招待人啊,不夠解釋的呢。
王大娘也不客氣,抓了把瓜子嗑,馮嬸也剝了塊糖,“月兒這手巧的啊,一個花捲都讓你整出花來了,頭一回喫肉沫花捲,我稀罕叭嚓的喫了半個,剩下的都被孩子們搶了,這都沒喫夠,趕緊來跟你學學咋做的啊,回家也整點,大過年的,不能虧了嘴。”
王大娘就沒這顧慮,“分家好吧,我一個人造五個,我都沒就菜,就沾點醬油,媽呀老香了,和包子還不一回事兒,柳知青算撿着了,誰家小媳婦有月兒這手巧啊。”
張明月笑,“行了可別誇了,一會兒我嘴角都翹天上去了。肉沫里加點醬油,花椒粉,蔥花,鹽,面擀開的時候,抹點油,把肉沫鋪平,捲成花捲蒸唄,誰不會啊?看一眼就知道咋做了,你們就願意誇我。”