第9章 林森下廚麻辣小龍蝦 (第3/12頁)
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“辣,要放置足夠多的幹辣椒。”
“麻的話,則是花椒!”
清洗完小龍蝦後,林森找到家裏的調料,拿起幹辣椒和花椒的聞了聞。
“嘶!”
瞬間,濃郁的刺鼻辣味迅速鑽入林森鼻孔。
八四年沒有什麼添加劑,也沒有各種科技與狠活。
所以這年頭的幹辣椒,基本都是自己種,自己晾曬。味道純天然,很辣!
不像後世的幹辣椒,是明面上看紅彤彤,但是實際上根本沒啥子辣味。
放一盆子後,看着好看。
但喫起來,卻不夠辣!