第12章 鑽空子播放影視劇解說合集 (第1/6頁)
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【:爲啥我做的牛肉總是咬不動[流淚]
:買個高壓鍋吧，30分鐘軟爛。我也愛喫牛肉，普通鍋得燉2個多小時都不一定夠。有了高壓鍋，鹽要不要後放，山楂什麼都是浮雲。】
百姓們:高壓鍋是什麼鍋？沒聽說過，不過鐵匠應該知道。
鐵匠們:我也不造啊。
【:終於有人懂白蘿蔔的臭味了[流淚][流淚][流淚]
:能最好去除白蘿蔔臭味的材料是冰糖，並不是白糖】
好煩啊，冰糖又是什麼糖！
明末清初的廚子們:我知道白糖也知道冰糖，可我不知道啥是辣椒麪，蠔油，味精和小米辣，所以還是省了蘸料這一步吧，是肉就好喫，不蘸料也好喫。
【:親親，我就是不懂，我不是黑子[感謝]我請教一個問題，我們西北的牛肉一般不用八角，八角使用都是豬肉，放了八角牛肉煮的湯，喝的時候有八角的味道嗎？
