第52章 (第3/6頁)
唐月白林在野提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
這個菜她自從喫過一次後，就一直念念不忘，後來還特意學了做法。
唐月白從冰櫃取出角豬的五花肉部位，洗淨後切片，焯水撈乾，接着取出一顆酸白菜，空氣中的肉味瞬間被一股酸酸的味道覆蓋了，聞着極其開胃。
她把酸白菜洗乾淨後，切絲，等鍋中的水煮沸後，加入八角，姜蔥，辣椒等調料，再把五花肉扔進去，煮個二十分鐘。
趁着這個時間，唐月白調了個料汁，裏面加的辣油，芝麻醬，醋，腐乳等調料，攪拌開後，用來蘸肉喫，格外鮮美。
然後，她把搬到廚房來的酸白菜，一顆一顆放到砧板上，用刀將其切碎，放到洗乾淨的陶罐裏，一個陶罐大概能裝兩三顆酸白菜，一共能裝六七個陶罐。這樣也方便以後取出來喫，不然每次要喫都需要切碎，太麻煩了。
切到一半，唐月白停下動作，把切成絲的酸白菜倒入煮好的鍋中，再加入鹽，一起煮。
慢慢的，五花肉的油脂和酸白菜的酸味相互融合，形成了一種獨特而誘人的香味，讓正在切酸白菜的唐月白和剛進來的林在野聞着食慾大增。
“好香啊。”林在野站在唐月白的旁邊聞了聞，眼睛一亮，“這就是酸白菜的威力？”
“只要和肉一起做，就是絕頂美味。”唐月白笑眯眯看着他，指着剛切成塊的酸白菜，慫恿道：“要不要試試看。”
