第71章 (第3/5頁)
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枇杷醬的做法很簡單,把滿滿兩盆金黃色的枇杷果肉,都倒進了鍋中,用大火燒開之後,轉小火慢慢熬製,過程中時不時攪拌一下,等熬製濃稠就可以裝起來了。由於提前用冰糖醃製過,所以熬製的過程中不用再加冰糖。
其它的果醬也是差不多的做法,只是果肉不同罷了。
原本應該還要加入檸檬汁,但這個枇杷很酸,唐月白就沒有再加檸檬汁。
不一會兒,整個廚房都瀰漫着酸酸甜甜的香味,被吸引過來的大福和小白趴在一旁,直勾勾盯着香味飄來的方向。
等枇杷醬放涼後,她給大福和小白,還有大黑都衝了一碗甜甜的水,它們喝得香極了,碗裏一滴也不剩。
變異後的動物喫食雜得很,什麼都能喫,能喝,完全不像她以前的世界,養貓狗時必須要精細一些,儘量讓它們少喫或者不喫人喫的東西,不然很容易生病。
唐月白自己也喝了一碗,酸酸甜甜的,感覺心情都能變好不少。她把熬好的枇杷醬先用空餘的乾淨玻璃瓶裝起來,等瓶子不夠後,就用洗乾淨的竹筒裝起來。竹筒上面都只開了一個小洞,洞口用竹塞子堵着。
她把玻璃瓶裝的枇杷醬放進地窖的架子上,竹筒裝的則放進了空間裏保存。
第043章 捉紅毛小野鴨
快五點時,水井終於弄好了。裏面渾濁的水也被抽乾了一遍,接下來幾天,再抽個幾次,等井水完全變清澈,就可以直接用了。