第99章 (第2/5頁)
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她把花椒磨碎炒香,倒油,倒辣椒麪,熬到辣椒香味溢出,再下切好的蒜薑末,把它炸香,接着倒入肉末,開小火慢慢熬,等水分熬幹,倒入白酒,黃豆醬,蘑菇丁和白糖,熬個二十多分鐘,就差不多可以盛起,裝進小罈子裏密封保存。
“晚上我們喫拌麪吧。”唐月白聞着香辣開胃的香氣,眼睛亮晶晶的。
“好,我來煮麪。”
林在野煮麪,唐月白就在一旁拍了個黃瓜涼拌,配拌麪最合適不過了。
兩人把拌麪和黃瓜做好,李清荀也將所有竹筍都剝完洗乾淨了,正放在木盆中。
許是今天消耗太多力量和精神了,這頓晚飯,唐月白喫得很滿足,香辣開胃的蘑菇醬把每一根麪條都包裹住,往嘴裏一放,簡直美味極了。
今天的飯量都比之前大了一些,雖然還是比不上林在野和李清荀。
喫完飯,唐月白和林在野,李清荀便將洗乾淨的竹筍用鹽醃了起來,和曬乾保存的竹筍不一樣,用鹽醃製的口感更加鮮脆,能保存一年。
處理完這個,唐月白三人收拾收拾後,一沾上炕,轉頭就沉浸在美夢中了。
這一天很快就過去了。