第112章 (第1/6頁)
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端午這天除了掛艾草,避五毒,最有代表性的習俗,還屬划龍舟和喫糉子,可惜受環境限制,划龍舟是註定實現不了了,但喫糉子可好辦得很。
只要不是家裏窮的喫不上飯,一般人家過端午,多多少少都會包一點糉子聊表心意,富裕的人家則會包出花樣來。
像她那個世界,端午節的糉子都形成一條產業鏈了,還沒到端午節,大大小小的超市裏就擺滿了糉子禮盒,不是買來喫,就是買來送給親戚領導的。
唐月白昨天晚上就泡上了一大桶糯米,準備多做一些糉子。
他們四個人加上大黑它們都要喫,這量就不少了,而且除了李清荀,唐月白和林在野都好久沒喫過糉子了,程喬更不用說,根本沒有喫過,於是他們決定索性多包一些。
以他們現在的飯量,也不需要擔心喫不完。碰上不想做飯的時候,還可以直接蒸幾個糉子對付,好喫又方便。
至於包什麼餡的糉子,唐月白他們昨天就決定好了,材料現在都放在廚房裏。
除了經典的桂花豆沙餡,蛋黃肉餡,五花肉餡,他們還準備包變異紅薯餡和酸菜香腸餡。
桂花今天喫早餐的時候就已經洗好了,紅豆也是昨天泡了的,再倒進鍋中煮一煮,煮熟後撈出搗碎就是豆沙了,和桂花配在一起,特別適合不愛喫太甜口味的人。