第169章 (第2/6頁)
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等大霧散去,魏姐家估計要忙起來了。畢竟不是每家都像他們一樣食物充足的。
“嗯。”林在野喉結動了動,然後牽住唐月白的手,朝魏雲家的方向走去。
……
把蔬菜種子給魏雲後,唐月白和林在野就馬不停蹄的跟着她學做皮蛋。
皮蛋的做法很簡單。
將石灰粉、黃泥、草木灰和鹼面倒進盆裏攪拌均勻,然後再倒入煮開的鹽水,攪拌成黏糊的泥狀,接着把洗乾淨的鴨蛋裹上厚泥,再放進米糠裏滾一圈,放進小缸中,擺滿後缸口放一張菜葉蓋住,然後用黃泥加鹽加水攪拌,封在菜葉上,大概一個半月到兩個月就可以喫了。
醃完皮蛋後,唐月白一邊洗手,一邊朝魏雲道:“魏姐,你其實可以醃一些松花蛋放到交易大廳上賣,或者去集市賣。”
這皮蛋的做法是魏雲誤打誤撞醃出來的,集市上也沒有賣的,完全可以賣賣看。