第56章 (第1/5頁)
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在生好火的小爐子上放上一個小鍋，倒入適量的清水，放入剝好的葡萄皮開始熬煮，在熬煮期間將一粒粒的果肉給捏碎。
【我愛番茄：這是打算做什麼，爲什麼將好好的葡萄給捏碎，難道又要做葡萄酒。】
【不想上班：看起來不像，這個和剛剛的做法好像又不一樣。】
直播間裏的大家都在議論紛紛，不明白江曉這樣做的目的。
江曉邊動手幹活邊解釋道：“我現在是在做果醬，果醬可以泡水喝，也能用來搭配其他的東西一起喫，味道酸甜可口。”
說着說着水開了，葡萄皮漸漸被煮得變色，鍋裏的水也變成了淺紅色。江曉將所有的果皮撈出，將果肉都放了進去，加入適量的白糖繼續煮。
在熬煮的過程中，時不時地進行攪拌，水慢慢被蒸發，鍋裏的果醬也漸漸變得濃稠起來，顏色越來越紅，在水漸漸的快要蒸發完時，持續攪拌以防粘鍋。
江曉用勺子試了試，果醬成功了，他將酸酸甜甜的葡萄果醬裝入事先準備好的玻璃容器中，整個鍋中的果醬整整裝了10瓶。
他拿出其中一瓶，用乾淨的勺子舀了一勺放入玻璃杯中，用溫水將它衝開，很快杯中的水變成了粉色，看起來非常好看。
【藍羽我寶：這也太好喝了，跟葡萄比起來又是另一種滋味，它不像葡萄一樣的甜，但是這種甜是溫和的，喝進身體感覺暖暖的。】
