第168章 (第6/6頁)
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江曉將所有的小龍蝦放在一個大盆中,用清水反覆清洗,去除表面的泥沙和雜質。
洗乾淨後抓起一隻小龍蝦,對準了鏡頭:“小龍蝦的頭部最好不要食用,它的頭部是吸收和處理毒素的部位,也是很容易有重金屬的地方,所以一般我們都會處理一下。”
拿出祖傳的大剪刀,咔嚓咔嚓幾聲,就將它的口器、腮和步行足去掉了。
【泡泡:你們有沒有覺得心裏咯噔了一下,咔嚓咔嚓。】
【甜寶貝貝:它們壞,都弄傷了甜寶。】
江曉將頭部處理好後,抓住了尾巴中間的那一條尾柄,一扭,黑黑的蝦線跟着被抽出。
“蝦線是蝦的消化道,會殘留排泄物和未消化的食物殘渣,所以我們都要去掉。”